Premium
444 kcal
20 min.
Tortilla vegetariana con verdure e riso

Ricetta per Tortilla vegetariana con verdure e riso

Per sbloccare questa e migliaia di altre ricette dei nostri dietologi,sblocca Fitatu Premium.

Scopri Fitatu Premium
x porzione

NaN g

444 kcal

x g

1 kcal

443.9
Calorie
12.2g
Prot.
7.4g
Grassi
88.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Farina di frumento, tipo 04× cucchiaio (60 g)
  • Peperoni rossi3× fetta (60 g)
  • Zucchina fresca o congelata3× fetta (60 g)
  • Acqua4× cucchiaio (40 ml)
  • Riso integrale2× cucchiaio (40 g)
  • Cipolla2× fetta (30 g)
  • Yogurt magro bianco1× cucchiaio (20 g)
  • Lattuga3× foglia (15 g)
  • Olio1× cucchiaino (5 g)
  • Spezie2× pizzico (2 g)

Come preparare Tortilla vegetariana con verdure e riso

  1. 1. Lessate il riso secondo le istruzioni riportate sulla confezione

  2. 2. Tagliate a dadini le zucchine ed i peperoni, affettate la cipolla

  3. 3. In una padella cuocere le verdure per 15 minuti

  4. 4. Adagiate sulla tortilla la lattuga, il riso e le verdure, versatevi sopra lo yogurt e arrotolate

  5. 5. Tortilla di grano

  6. 6. Mescolate la farina con il sale. Versate dell'acqua calda e mescolate

  7. 7. Quindi aggiungete l'olio e impastate a mano. Mettete da parte

  8. 8. Dopo circa 10 minuti dividete l'impasto in due parti, formate delle piccole palline e stendetele sottili (se necessario spolverate di farina)

  9. 9. Friggete in una padella senza grassi per circa un minuto da un lato e 30 secondi dall'altro

Valutazione dell'utente
0,0
(0)

La mia valutazione

Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.

Autore della ricetta

Fitatu