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359 kcal
15 min.
Patate in umido con pesto di prezzemolo

Ricetta per Patate in umido con pesto di prezzemolo

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359 kcal

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2 kcal

358.9
Calorie
11.4g
Prot.
20.3g
Grassi
36.4g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Patata160 g
  • Cipolla2× fetta (30 g)
  • Gouda stagionato1× fetta (20 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Aglio1.5× spicchio (7.5 g)
  • Prezzemolo, secco1× cucchiaino (6 g)
  • Semi di zucca0.1× porzione (5 g)
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Come preparare Patate in umido con pesto di prezzemolo

  1. 1. Lessate le patate in acqua salata per circa 5 minuti

  2. 2. Durante la cottura, frullate il prezzemolo, il formaggio e l'aglio. Condite il pesto con sale e pepe

  3. 3. Friggete la cipolla nell'olio d'oliva

  4. 4. Tagliate le patate lessate a fettine sottili e unitele alla cipolla, versate un po' d'acqua. Cuocete il tutto per circa 8 minuti

  5. 5. Quando le verdure saranno morbide, mescolatele al pesto preparato

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Autore della ricetta

Fitatu