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197 kcal
25 min.
Insalata di quinoa con mirtilli, ricotta e zucchine

Ricetta per Insalata di quinoa con mirtilli, ricotta e zucchine

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x porzione

NaN g

197 kcal

x g

1 kcal

196.6
Calorie
9.0g
Prot.
6.2g
Grassi
28.1g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Zucchina fresca o congelata3× fetta (60 g)
  • Mirtilli americani50 g
  • Ricotta di vacca2× fetta (40 g)
  • Quinoa2× cucchiaio (28 g)
  • Menta, fresca1× foglia (2 g)
  • Aceto0.5× cucchiaino (1.5 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)

Come preparare Insalata di quinoa con mirtilli, ricotta e zucchine

  1. 1. Cuocete la quinoa.

  2. 2. Tagliate le zucchine a cubetti piccoli e sbriciolate la ricotta.

  3. 3. Mescolate la quinoa con i mirtilli, le zucchine e la ricotta.

  4. 4. Condite con sale, pepe e menta e cospargete leggermente con aceto.

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Autore della ricetta

Fitatu