897 kcal
40 min.
Ricetta per Pasta ai 4 formaggi
1 recensioni
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pasta integrale1.5× porzione (120 g)
- Ricotta di vacca4× fetta (80 g)
- Panna, 20% di lipidi (da cucina)5× cucchiaino (50 g)
- Formaggio di Capra5× fetta (50 g)
- Mozzarella2× fetta (40 g)
- Parmigiano1.5× cucchiaio (15 g)
- Basilico, secco macinato0.4× cucchiaino (3.2 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Paprika, in polvere0.2× cucchiaino (1 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
Come preparare Pasta ai 4 formaggi
1. Lessate la pasta al dente.
2. Riscaldate il forno a 200°C.
3. Mettete tutti gli ingredienti tranne il basilico e la pasta in un frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Scolate la pasta e unitela al composto di formaggio.
5. Mettete la pasta in una pirofila e infornate per 10 minuti.
6. Servite con il basilico fresco.
Buonissima per essere la prima volta che l'ho fatta,ho cambiato qualche variazione di ingredienti rispetto alla ricetta.
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