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130 kcal
30 min.
Ricetta per Pizza senza glutine mix schaër

Ricetta per Pizza senza glutine mix schaër

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2 kcal

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Calorie
1.3g
Prot.
1.5g
Grassi
27.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

6

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Farina senza glutine Mix it200 g
  • Acqua150 g
  • Olio di oliva extravergine7 g
  • Lievito di Birra2.5 g
  • Sale da cucina2 g
  • Rigoni di Asiago Miele Italiano di Acacia2 g
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Come preparare Pizza senza glutine mix schaër

  1. 1. Scogliere il lievito nell’acqua tiepida con un pizzico di miele

  2. 2. Versare il lievito nel contenitore con la farina e mescolare fino ad assorbire l’acqua

  3. 3. Poco prima di completare l’impasto, mettiamo il sale e poi lasciamo l’impasto a lievitare per tutto il giorno.

  4. 4. Dopo un paio di ore di lievitazione , stendere l’impasto in teglia e farlo cuocere in forno per 15 minuti a 220 gradi e poi altri 15 minuti a 200 gradi ( se si usa forno ventilato a 200 gradi per 20/25 min in base alla cottura desidera)

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Autore della ricetta

Roxydela