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815 kcal
10 min.
Crostini con pere, gorgonzola e noci

Ricetta per Crostini con pere, gorgonzola e noci

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815 kcal

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3 kcal

814.7
Calorie
30.2g
Prot.
46.4g
Grassi
75.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Gorgonzola8× cucchiaino (80 g)
  • Panino Graham1× pezzo (80 g)
  • Pera3.25× fetta (65 g)
  • Miele2.5× cucchiaino (25 g)
  • Rucola1.25× manciata (25 g)
  • Noci secche IGP0.5× porzione (25 g)
  • Burro1× cucchiaio (10 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Crostini con pere, gorgonzola e noci

  1. 1. Togliete prima la gorgonzola dal frigo per ammorbidirla. Tagliate il panino a metà e grigliatelo sotto il grill caldo in forno su un ripiano alto per circa 1 minuto. Spennellate con il burro.

  2. 2. Rosolate le noci in una padella senza grassi.

  3. 3. Tagliate la pera a fette di 1 cm, eliminate i semi e grigliate le fette ricoperte di miele in una bistecchiera, oppure in forno.

  4. 4. Adagiate la rucola, le fette di gorgonzola, le pere e le noci sulle metà del pane imburrate. Cospargete di pepe nero macinato al momento.

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Autore della ricetta

Fitatu