565 kcal
90 min
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12.3g
39.4g
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Ingredienti (porzioni):
3
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Peperoni rossi500 g
- Melanzana fresca o congelata2× pezzo (500 g)
- Ceci1× confezione (240 g)
- Carote150 g
- Olio di semi di girasole5× cucchiaio (70 g)
- Semi di sesamo 250 g50 g
- Olio di oliva extravergine3× cucchiaino (15 g)
- Sale da cucina15 g
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1. Cuorere le verdure tagliate a dadini in forno statico 190 gradi per 60 minuti.
2. Preparare salsa tahina: tostare i semi di sesamo, frullarli e aggiungere sale e olio di semi
3. Unire verdure cotte ai ceci e salsa tahina, aggiungere a piacere aglio e prezzemolo
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