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Ricetta per French toast senza zucchero con skyer e melagrana

Ricetta per French toast senza zucchero con skyer e melagrana

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252
Calorie
28.8g
Prot.
12.0g
Grassi
15.8g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

2

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Skyr, yogurt islandese120 g
  • Uovo di gallina, intero2× pezzo (120 g)
  • Latte parzialmente scremato0.5× bicchiere (115 ml)
  • Baguette0.5× porzione (70 g)
  • Eritritolo6× cucchiaio (60 g)
  • Melagrane3× cucchiaio (45 g)
  • Uovo di gallina, albume1× porzione (35 g)
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Come preparare French toast senza zucchero con skyer e melagrana

  1. 1. Affettate la baguette. In un piatto fondo, sbattete le uova, l'albume, il latte e l'eritritolo (1/3 della quantità) con una forchetta. Friggete la baguette, immersa nell'uovo e nel latte, da entrambi i lati.

  2. 2. Frullate lo skyr insieme all'eritritolo rimanente fino ad ottenere un composto liscio.

  3. 3. Servite i toast con lo skyr dolce e cosparsi di chicchi di melagrana.

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Autore della ricetta

Fitatu