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543 kcal
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Ricetta per Insalata di valeriana, sgombro affumicato e germogli

Ricetta per Insalata di valeriana, sgombro affumicato e germogli

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2 kcal

542.8
Calorie
23.1g
Prot.
46.5g
Grassi
10.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Sgombro affumicato100 g
  • Pomodorini5× pezzo (100 g)
  • Cetriolini sott'aceto2× pezzo (50 g)
  • Olio di semi di lino1.5× cucchiaio (30 g)
  • Insalata ns0.5× porzione (30 g)
  • Germogli di broccoli1× cucchiaio (8 g)
  • Senape1× cucchiaino (7 g)
  • Aceto balsamico1× cucchiaino (5 g)
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Come preparare Insalata di valeriana, sgombro affumicato e germogli

  1. 1. Con le mani dividete lo sgombro in pezzi più piccoli togliendo allo stesso tempo le lische.

  2. 2. Disponete la valeriana lavata su un piatto. Tagliate a metà i pomodorini lavati, tagliate a dadini il cetriolo e disponeteli sulla valeriania.

  3. 3. In un bicchiere, unite l'olio di lino con la senape e versate sopra l'insalata.

  4. 4. Adagiate sopra i pezzi di sgombro e i germogli. Cospargete di aceto balsamico.

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Autore della ricetta

Fitatu