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184 kcal
12 min.
Funghi in salsa di mascarpone

Ricetta per Funghi in salsa di mascarpone

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184 kcal

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1 kcal

183.9
Calorie
4.0g
Prot.
16.3g
Grassi
5.6g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Champignon5× pezzo (100 g)
  • Mascarpone1× cucchiaio (25 g)
  • Cipolla1× fetta (15 g)
  • Burro1× cucchiaino (5 g)
  • Sale da cucina4× pizzico (2 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Funghi in salsa di mascarpone

  1. 1. Tritate finemente la cipolla. Lavate i funghi, tagliateli a metà e poi tagliateli a fettine.

  2. 2. Soffriggete nel burro la cipolla ed i funghi. Condite con sale e pepe.

  3. 3. Quando i funghi si riducono di volume, aggiungete il mascarpone e mescolate finché non si scioglie e si unisce ai funghi.

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Autore della ricetta

Fitatu