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232 kcal
10 min.
Pollo con spinaci e mascarpone

Ricetta per Pollo con spinaci e mascarpone

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232 kcal

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2 kcal

232.3
Calorie
13.7g
Prot.
18.3g
Grassi
2.7g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Petto di Pollo0.5× porzione (50 g)
  • Spinaci freschi o congelati1× manciata (25 g)
  • Mascarpone1× cucchiaio (25 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
  • Aglio1× spicchio (5 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Pollo con spinaci e mascarpone

  1. 1. Lavate il petto di pollo e tagliatelo a cubetti.

  2. 2. Tritate finemente l'aglio e soffriggetelo in olio d'oliva. Dopo un po', aggiungete il pollo e friggete il tutto. Condite il pollo con sale e pepe.

  3. 3. Quando il pollo è rosolato, aggiungete gli spinaci.

  4. 4. Quando gli spinaci si riducono di volume, aggiungete il mascarpone e mescolate il tutto fino a quando il mascarpone si scioglie e si forma una salsa leggermente cremosa e tutti gli ingredienti si amalgamano.

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Autore della ricetta

Fitatu