259 kcal
45 min.
Ricetta per Ciambelle fit al formaggio al forno
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Ingredienti (porzioni):
3
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Ricotta magra2.5× porzione (250 g)
- Farina di frumento, tipo 001× tazza (140 g)
- Uovo di gallina, intero1× pezzo (60 g)
- Eritritolo4× cucchiaio (40 g)
- Zucchero (saccarosio)1× cucchiaio (10 g)
- Lievito di Birra1× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
Come preparare Ciambelle fit al formaggio al forno
1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. In una ciotola mettete la ricotta, le uova, l'eritritolo e il sale e frullate fino a che liscio in un robot da cucina o frullatore.
3. Aggiungete il lievito e la farina alla massa di ricotta preparata. Formate un impasto liscio e morbido, quindi arrotolatelo e tagliatelo in pezzi uniformi.
4. Formate delle palline rotonde e distribuitele su una teglia foderata con carta da forno lasciando spazio tra di loro.
5. Infornate per 20-25 minuti. Dopo la cottura, cospargete di zucchero a velo.
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