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594 kcal
20 min.
Ricetta per Tortilla con coleslaw e tofu
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Ricetta per Tortilla con coleslaw e tofu

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x porzione

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594 kcal

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1 kcal

593.7
Calorie
18.3g
Prot.
38.6g
Grassi
43.6g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Tofu5× fetta (100 g)
  • Cavolo bianco2× foglia (100 g)
  • Tortilla integrale1× pezzo (62 g)
  • Carote45 g
  • Cipolla2× fetta (30 g)
  • Maionese1× cucchiaio (25 g)
  • Limone2× fetta (20 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Salsa di soia scura1× cucchiaio (10 g)
  • Eritritolo1× cucchiaino (5 g)
  • Sale da cucina3× pizzico (1.5 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Tortilla con coleslaw e tofu

recipe

  1. 1. Affettate il tofu, cospargete con salsa di soia e sofriggete in olio d'oliva su entrambi i lati.

    1. 1. Affettate il tofu, cospargete con salsa di soia e sofriggete in olio d'oliva su entrambi i lati.

  2. 2. Sbucciate la carota e grattugiatela su una grattugia a maglie larghe. Affettate il cavolo e tritate finemente la cipolla.

    1. 2. Sbucciate la carota e grattugiatela su una grattugia a maglie larghe. Affettate il cavolo e tritate finemente la cipolla.

  3. 3. Mescolate le verdure tritate con la maionese, il succo di limone, l'eritritolo, il sale e il pepe.

    1. 3. Mescolate le verdure tritate con la maionese, il succo di limone, l'eritritolo, il sale e il pepe.

  4. 4. Tagliate la tortilla dal centro su un lato.

    1. 4. Tagliate la tortilla dal centro su un lato.

  5. 5. Mettete il ​​tofu su un quarto accanto al taglio e l'insalata sulla metà non tagliata.

  6. 6. Preparate la tortilla piegando i quarti uno sopra l'altro. Iniziate a piegare dal quarto senza ingredienti.

    1. 6. Preparate la tortilla piegando i quarti uno sopra l'altro. Iniziate a piegare dal quarto senza ingredienti.

  7. 7. Riscaldate la tortilla in una padella calda su entrambi i lati finché non è dorata.

    1. 7. Riscaldate la tortilla in una padella calda su entrambi i lati finché non è dorata.
    2. 7. Riscaldate la tortilla in una padella calda su entrambi i lati finché non è dorata.
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Autore della ricetta

Fitatu