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1235 kcal
25 min.
Ricetta per Pasta con crema di piselli al lime, menta e pollo
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1235 kcal

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1 kcal

1234.7
Calorie
102.3g
Prot.
37.7g
Grassi
131.9g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Petto di Pollo3× porzione (300 g)
  • Piselli1.5× tazza (270 g)
  • Acqua0.5× bicchiere (125 ml)
  • Pasta di semola1× porzione (100 g)
  • Lime2.5× fetta (25 g)
  • Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
  • Mandorle0.5× manciata (15 g)
  • Menta, fresca2× cucchiaino (10 g)
  • Lievito inattivo in scaglie2× cucchiaio (10 g)
  • Cumino, semi0.5× cucchiaino (3.5 g)
  • Sale da cucina6× pizzico (3 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Pasta con crema di piselli al lime, menta e pollo

recipe

  1. 1. Cuocete la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

    1. 1. Cuocete la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

  2. 2. Lavate il petto di pollo e tagliatelo a cubetti. Friggete in metà della quantità di olio d'oliva e condite con sale e pepe.

    1. 2. Lavate il petto di pollo e tagliatelo a cubetti. Friggete in metà della quantità di olio d'oliva e condite con sale e pepe.

  3. 3. Frullate i piselli (¾ della quantità), l'acqua, il succo di lime, la menta, l'olio d'oliva rimanente, i fiocchi di lievito e le spezie fino ad ottenere una crema omogenea.

    1. 3. Frullate i piselli (¾ della quantità), l'acqua, il succo di lime, la menta, l'olio d'oliva rimanente, i fiocchi di lievito e le spezie fino ad ottenere una crema omogenea.
    2. 3. Frullate i piselli (¾ della quantità), l'acqua, il succo di lime, la menta, l'olio d'oliva rimanente, i fiocchi di lievito e le spezie fino ad ottenere una crema omogenea.

  4. 4. Mescolate la pasta con la crema di piselli e il pollo.

    1. 4. Mescolate la pasta con la crema di piselli e il pollo.

  5. 5. Servite il tutto cosparso di piselli rimasti e scaglie di mandorle.

    1. 5. Servite il tutto cosparso di piselli rimasti e scaglie di mandorle.
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Autore della ricetta

Fitatu