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931 kcal
25 min.
Ricetta per Pollo al limone con riso
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
931 kcal
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83.3g
33.0g
79.0g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pollo, petto, senza pelle5× pezzo (600 g)
- Piselli1× tazza (180 g)
- Limone1.5× pezzo (165 g)
- Riso Basmati7× cucchiaio (105 g)
- Latte di cocco non salato2× porzione (100 g)
- Miele5× cucchiaino (50 g)
- Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
- Salsa di soia scura2× cucchiaio (20 g)
- Olio di sesamo1.5× cucchiaino (10.5 g)
- Sesamo2.5× cucchiaio (10 g)
- Curry1× cucchiaio (4 g)
- Menta, fresca0.25× foglia (0.5 g)
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Come preparare Pollo al limone con riso
1. Lavate il petto di pollo e tagliatelo a cubetti.
2. Preparate la marinata mescolando succo di limone, scorza di limone grattugiata, miele, salsa di soia e olio di sesamo.
3. Mescolate il pollo con la marinata e mettetelo in frigo per 15 minuti.
4. Nel frattempo cuocete il riso secondo le istruzioni sulla confezione.
5. Friggete il pollo con l'intera marinata in una padella per circa 10 minuti mescolando. Aggiungete il latte di cocco e cuocete per circa 5 minuti fino a quando la salsa si addensa leggermente.
6. Friggete il riso cotto in olio d'oliva con curry e piselli.
7. Servite il pollo con il riso fritto. Cospargete con semi di sesamo e guarnite con foglioline di menta.
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Autore della ricetta
Fitatu