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190 kcal
10 min.
Ricetta per Cheesecake con skyr e fragole
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
190 kcal
1 kcal
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20.9g
5.3g
13.5g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Skyr, yogurt islandese150 g
- Uovo di gallina, intero1× pezzo (60 g)
- Eritritolo3× cucchiaio (30 g)
- Fragole fresche o congelate2× pezzo (30 g)
- Budino alla vaniglia istantaneo senza zucchero0.25× confezione (8.8 g)
Come preparare Cheesecake con skyr e fragole
1. Separate l'albume dal tuorlo e montate l'albume a neve ben ferma.
2. Mescolate accuratamente l'eritritolo, il tuorlo d'uovo, il budino e lo skyr. Quando tutti gli ingredienti si amaglamano, aggiungete l'albume e mescolate delicatamente.
3. Versate la massa pronta in una pirofila foderata con carta da forno o unta di grasso.
4. Infornate il cheesecake per circa 30 minuti a 160°C.
5. Guarnite con fragole in quarti prima di servire.
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