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445 kcal
7 min.
Crostini con prosciutto di Parma, burrata e nettarine

Ricetta per Crostini con prosciutto di Parma, burrata e nettarine

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445 kcal

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2 kcal

444.9
Calorie
18.4g
Prot.
32.4g
Grassi
23.9g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

2

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Burrata1× porzione (125 g)
  • Nettarina1× pezzo (115 g)
  • Prosciutto crudo di parma3× fetta (60 g)
  • Pane di grano duro1× fetta di pane (50 g)
  • Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
  • Aceto balsamico1× cucchiaino (5 g)
  • Timo, secco macinato0.5× cucchiaino (2.5 g)
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Come preparare Crostini con prosciutto di Parma, burrata e nettarine

  1. 1. Lavate la nettarina, tagliatela a metà, rimuovete il nocciolo e tagliatela a fette.

  2. 2. Preriscaldate bene una bistecchiera o una padella. Cospargete le fette di pane di olio d'oliva e friggete su entrambi i lati fino a renderle croccanti.

  3. 3. Disponete la burrata sul pane tostato, guarnite con il prosciutto di Parma e le fette di nettarina. Cospargete con timo e condite con aceto balsamico.

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Autore della ricetta

Fitatu