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435 kcal
7 min.
Bruschetta con prosciutto di Parma, burrata e fichi

Ricetta per Bruschetta con prosciutto di Parma, burrata e fichi

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435 kcal

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3 kcal

435.5
Calorie
18.2g
Prot.
32.3g
Grassi
21.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

2

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Burrata1× porzione (125 g)
  • Fico1× pezzo (80 g)
  • Prosciutto crudo di parma3× fetta (60 g)
  • Pane di grano duro1× fetta di pane (50 g)
  • Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
  • Timo, secco macinato0.5× cucchiaino (2.5 g)
  • Aceto balsamico0.5× cucchiaino (2.5 g)
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Come preparare Bruschetta con prosciutto di Parma, burrata e fichi

  1. 1. Lavate i fichi e tagliateli a fette.

  2. 2. Preriscaldate bene una bistecchiera o padella. Cospargete le fette di pane con olio d'oliva e friggete su entrambi i lati fino a renderle croccanti.

  3. 3. Disponete la burrata sul pane tostato, guarnite con il prosciutto di Parma e le fette di fichi. Cospargete con timo e condite con aceto balsamico.

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Autore della ricetta

Fitatu