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426 kcal
15 min.
Involtini di zucchine con salmone e crema di formaggio

Ricetta per Involtini di zucchine con salmone e crema di formaggio

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426 kcal

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1 kcal

425.8
Calorie
35.3g
Prot.
29.6g
Grassi
3.9g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Zucchina fresca o congelata2× pezzo (200 g)
  • Salmone affumicato2.5× fetta (100 g)
  • Formaggio spalmabile (tipo philadelphia)4× cucchiaio (80 g)
  • Rucola0.5× manciata (10 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Involtini di zucchine con salmone e crema di formaggio

  1. 1. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili.

  2. 2. Riscaldate una bistecchiera senza grassi e friggete delicatamente ciascuna fetta su entrambi i lati per circa 1 minuto. Poi fatele raffreddare.

  3. 3. Disponete le fette su un tagliere/piatto. Spalmate il formaggio su ogni fetta, condite con sale e pepe, quindi mettete un pezzo di salmone e adagiatevi la rucola. Arrotolate gli involtini.

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Autore della ricetta

Fitatu