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596 kcal
25 min.
Ricetta per Frittata con salsa di panna e funghi
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Ricetta per Frittata con salsa di panna e funghi

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x porzione

NaN g

596 kcal

x g

1 kcal

595.9
Calorie
27.6g
Prot.
49.9g
Grassi
9.5g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Uovo3× pezzo (150 g)
  • Funghi freschi o congelati2× manciata (120 g)
  • Panna, 30% di lipidi4× cucchiaio (80 g)
  • Cipolla3.5× fetta (52.5 g)
  • Prosciutto cotto1× fetta (15 g)
  • Prezzemolo, fresco2× cucchiaio (12 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Frittata con salsa di panna e funghi

recipe

  1. 1. Tagliate il prosciutto a listarelle.

  2. 2. Mescolate le uova con il prosciutto e condite con sale e pepe.

    1. 2. Mescolate le uova con il prosciutto e condite con sale e pepe.

  3. 3. In una padella, scaldate l'olio d'oliva, quindi versate le uova e friggete la frittata.

    1. 3. In una padella, scaldate l'olio d'oliva, quindi versate le uova e friggete la frittata.

  4. 4. In una padella separata, soffriggete la cipolla tritata e i funghi a fette. Aggiungete la panna e portate a bollore, quindi togliete dal fuoco.

    1. 4. In una padella separata, soffriggete la cipolla tritata e i funghi a fette. Aggiungete la panna e portate a bollore, quindi togliete dal fuoco.
    2. 4. In una padella separata, soffriggete la cipolla tritata e i funghi a fette. Aggiungete la panna e portate a bollore, quindi togliete dal fuoco.
    3. 4. In una padella separata, soffriggete la cipolla tritata e i funghi a fette. Aggiungete la panna e portate a bollore, quindi togliete dal fuoco.
    4. 4. In una padella separata, soffriggete la cipolla tritata e i funghi a fette. Aggiungete la panna e portate a bollore, quindi togliete dal fuoco.

  5. 5. Disponete la frittata su un piatto e versatevi sopra la salsa. Cospargete di prezzemolo tritato.

    1. 5. Disponete la frittata su un piatto e versatevi sopra la salsa. Cospargete di prezzemolo tritato.
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Autore della ricetta

Fitatu