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614 kcal
20 min.
Ricetta per Keto pasta con pollo, zucchine e salsa Alfredo
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
614 kcal
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Zucchina fresca o congelata6× fetta (120 g)
- Pasta di konjac100 g
- Petto di Pollo1× porzione (100 g)
- Panna, 30% di lipidi3× cucchiaio (60 g)
- Parmigiano4× cucchiaio (40 g)
- Uovo di gallina, tuorlo1× pezzo (17 g)
- Prezzemolo, fresco1× cucchiaio (6 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
- Burro1× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina6× pizzico (3 g)
- Noce moscata0.5× cucchiaino (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Come preparare Keto pasta con pollo, zucchine e salsa Alfredo
1. Tagliate il filetto di pollo a cubetti, conditelo con sale, pepe e aglio spremuto attraverso la pressa, ricoprite con olio d'oliva. Grattugiate il parmigiano.
2. Tagliate le zucchine a cubetti. Poi friggete nel burro fuso per 4 minuti, alla fine aggiustate di sale. Togliete le zucchine dalla padella.
3. Mettete il pollo nella stessa padella e friggete su ogni lato a fuoco alto.
4. Riducete il fuoco e spostate il pollo a lato della padella. Versate la panna nello spazio vuoto e aggiungete il tuorlo. Mescolate energicamente e unite al pollo.
5. Aggiungete le zucchine fritte, il parmigiano, la noce moscata e la pasta sciacquata. Mescolate il tutto insieme.
6. Prima di servire guarnite con prezzemolo.
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