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378 kcal
45 min.
Ricetta per Carpa al forno con panatura al limone
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
378 kcal
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43.8g
Ingredienti (porzioni):
4
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Carpa2× porzione (320 g)
- Pangrattato2× bicchiere (220 g)
- Uovo4× pezzo (200 g)
- Limone8× fetta (80 g)
- Limone, scorza1× pezzo (10 g)
- Sale da cucina6× pizzico (3 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Come preparare Carpa al forno con panatura al limone
1. Immergi la carpa per 2-3 ore in acqua, quindi asciugala con carta assorbente.
2. Preriscalda il forno a 180°C.
3. Taglia il pesce in pezzi più piccoli. Condisci con sale e pepe e spruzza con succo di limone.
4. Mescola il pangrattato con la scorza di limone grattugiata.
5. Immergi prima i pezzi di pesce nell'uovo sbattuto, poi nella panatura. Ripeti due volte e disponili in una teglia da forno.
6. Cuoci il pesce per circa 30 minuti.
7. Servi la carpa guarnita con fette di limone.
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