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484 kcal
30 min.
Ricetta per Nuggets di pollo con patate dolci al forno e salsa all'aglio
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
484 kcal
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18.0g
46.5g
Ingredienti (porzioni):
4
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Petto di Pollo5× porzione (500 g)
- Patate dolci2.5× porzione (500 g)
- Yogurt greco6× cucchiaio (150 g)
- Uovo2× pezzo (100 g)
- Fiocchi di mais (cornflakes)2× porzione (60 g)
- Paprika affumicata dolce8× cucchiaino (40 g)
- Olio di oliva extravergine3× cucchiaio (30 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Sale da cucina1× cucchiaino (5 g)
- Aglio, in polvere0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Paprika, in polvere0.25× cucchiaino (1.3 g)
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Come preparare Nuggets di pollo con patate dolci al forno e salsa all'aglio
1. Preriscalda il forno a 190°C.
2. Taglia il pollo in cubetti più grandi che assomiglino a nuggets.
3. Condisci la carne con una miscela di sale (1/3 della quantità), paprika e aglio (1/2 della quantità).
4. Sbriciola i cornflakes (a mano o con un frullatore) e mescolali con gli stessi condimenti (nella stessa proporzione).
5. Immergi i pezzi di pollo nell'uovo sbattuto, poi ricoprili completamente con i cornflakes conditi.
6. Lava bene le patate dolci (o sbucciale) e tagliale a pezzi simili a patatine fritte. Mescolale con olio d'oliva, sale (1/3 della quantità) e paprika affumicata.
7. Disponi il pollo e le patate dolci su una teglia e cuoci per circa 20 minuti.
8. Frulla lo yogurt con aglio, un pizzico di sale e pepe.
9. Servi i nuggets di pollo con le patate dolci al forno e la salsa all'aglio.
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Autore della ricetta
Fitatu