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631 kcal
25 min.
Ricetta per Udon orientale con verdure e pollo
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
631 kcal
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43.5g
20.5g
67.8g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Petto di Pollo1.5× porzione (150 g)
- Pasta udon, precotta0.75× confezione (150 g)
- Champignon3× pezzo (60 g)
- Salsa sweet chilli2× cucchiaio (30 g)
- Carote25 g
- Sesamo2.5× cucchiaio (10 g)
- Anacardi1× cucchiaio (10 g)
- Salsa di soia scura1× cucchiaio (10 g)
- Erba cipollina, fresca1.6× cucchiaino (9.6 g)
- Olio di sesamo1× cucchiaino (7 g)
Come preparare Udon orientale con verdure e pollo
1. Tagliate i funghi a fettine, sbucciate le carote e tagliatele a listarelle sottili (potete anche grattugiarle), tagliate a dadini il pollo lavato e tritate l'erba cipollina.
2. Cuocete la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
3. Mescolate il pollo con la salsa di soia e friggetelo in olio di sesamo. Quindi aggiungete le verdure tritate e friggete per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Quando le verdure saranno morbide, aggiungete la pasta cotta, la salsa sweet chili e gli anacardi e mescolate bene.
5. Trasferite su un piatto e cospargete di erba cipollina e semi di sesamo.
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