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517 kcal
20 min.
Ricetta per Ciabatta con carne macinata, formaggio, pomodoro e cetriolo
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
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60.9g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Panino ciabatta1× pezzo (80 g)
- Ketchup5× cucchiaino (50 g)
- Carne macinata di maiale cruda0.5× porzione (50 g)
- Pomodoro2× fetta (40 g)
- Skyr, yogurt islandese2× cucchiaio (30 g)
- Cipolla2× fetta (30 g)
- Gouda fresco1× fetta (20 g)
- Cetriolini sott'aceto0.5× pezzo (12.5 g)
- Lattuga2× foglia (10 g)
- Aglio, in polvere0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Paprika, in polvere0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Sale da cucina4× pizzico (2 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Come preparare Ciabatta con carne macinata, formaggio, pomodoro e cetriolo
1. Tritate finemente la cipolla, tagliate la lattuga a listarelle (o strappatela con le mani) e affettate il pomodoro e il cetriolo. Tagliate il formaggio a cubetti o strisce. Preparate il condimento mescolando il ketchup e lo skyr.
2. In una padella aggiungete la carne macinata e friggetela a fuoco lento per sciogliere il grasso. Poi, aggiungete la cipolla, aumentate leggermente la fiamma e friggete la carne con le spezie, mescolando. Quando la carne sarà cotta, aggiungete il formaggio e mescolate finché il formaggio non inizierà a sciogliersi.
3. Tagliate la ciabatta a metà nel senso della lunghezza (lasciate un lato non tagliato).
4. Spalmate la salsa su entrambe le metà della ciabatta, quindi disponete sopra la lattuga, il pomodoro, il cetriolo, la carne macinata con il formaggio.
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