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430 kcal
20 min.
Insalata chetogenica di riso al cavolfiore con tonno

Ricetta per Insalata chetogenica di riso al cavolfiore con tonno

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430 kcal

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1 kcal

430
Calorie
21.1g
Prot.
35.5g
Grassi
6.6g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

2

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Cavolfiore fresco o congelato0.5× pezzo (200 g)
  • Cetriolini sott'aceto5× pezzo (125 g)
  • Tonno in salamoia10× cucchiaino (120 g)
  • Maionese4× cucchiaio (100 g)
  • Acqua5× cucchiaio (50 ml)
  • Erba cipollina, fresca1× cucchiaino (6 g)
  • Sale da cucina3× pizzico (1.5 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Insalata chetogenica di riso al cavolfiore con tonno

  1. 1. Frullate il cavolfiore in un robot da cucina per ottenere la consistenza del riso. Tagliate il cetriolo a cubetti.

  2. 2. Aggiungete il cavolfiore in una padella preriscaldata, condite con sale e pepe e versate l'acqua. Cuocete fino a quando il cavolfiore sarà morbido e l'acqua sarà evaporata (circa 2 minuti). Mescolate di tanto in tanto.

  3. 3. Amalgamate con il riso al cavolfiore, il cetriolo, il tonno e la maionese.

  4. 4. Prima di servire, cospargete di erba cipollina tritata.

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Autore della ricetta

Fitatu