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88 kcal
40 min.
Muffin di farro alla banana con mandorle e semi di girasole

Ricetta per Muffin di farro alla banana con mandorle e semi di girasole

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88 kcal

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1 kcal

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Calorie
3.2g
Prot.
3.5g
Grassi
11.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

12

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Banana2× pezzo (360 g)
  • Eritritolo10× cucchiaio (100 g)
  • Farina di Farro Integrale10× cucchiaio (100 g)
  • Yogurt Naturale0.75× porzione (93.8 g)
  • Uovo di gallina, intero1× pezzo (60 g)
  • Mandorle1× manciata (30 g)
  • Semi di girasole non salati0.5× manciata (25 g)
  • Lievito vanigliato per dolci0.5× confezione (8 g)
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Come preparare Muffin di farro alla banana con mandorle e semi di girasole

  1. 1. Riscaldate il forno a 180°C.

  2. 2. Mescolate l'eritritolo con le uova.

  3. 3. Sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta, poi aggiungetele al composto di uova.

  4. 4. Tritate le mandorle finemente.

  5. 5. Aggiungete la farina, il lievito chimico, le mandorle tritate, lo yogurt e i semi di girasole al composto di uova e mescolate bene.

  6. 6. Versate il composto negli stampini per muffin e infornate per circa 25 minuti.

  7. 7. Sfornate e lasciate raffreddare. I muffin devono essere leggermente umidi all'interno.

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Autore della ricetta

Fitatu