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485 kcal
10 min.
Tiramisù al pistacchio con nota di limone

Ricetta per Tiramisù al pistacchio con nota di limone

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485 kcal

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1 kcal

485.4
Calorie
32.3g
Prot.
16.4g
Grassi
48.8g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Caffe' bar, in tazza0.5× tazza (100 g)
  • Ricotta magra1× porzione (100 g)
  • Skyr, yogurt islandese5× cucchiaio (75 g)
  • Eritritolo5× cucchiaio (50 g)
  • Biscotti senza zuccheri aggiunti0.5× confezione (50 g)
  • Crema di pistacchio 100%2× cucchiaio (30 g)
  • Limone1.5× fetta (15 g)
  • Limone, scorza0.5× pezzo (5 g)
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Come preparare Tiramisù al pistacchio con nota di limone

  1. 1. Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.

  2. 2. Mescolate la ricotta con lo skyr, la crema di pistacchio, la scorza di limone (metà della quantità) e l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete un cucchiaino di caffè a piacere.

  3. 3. Inzuppate i biscotti nel caffè.

  4. 4. In una pirofila alternate i biscotti con la crema di ricotta e yogurt.

  5. 5. Cospargete il tiramisù con la scorza di limone rimasta e mettete una fetta di limone tagliata a metà come decorazione.

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Autore della ricetta

Fitatu