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409 kcal
20 min.
Ricetta per Wrap da colazione con tofu strapazzato - vegano
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x porzione

NaN g

409 kcal

x g

2 kcal

408.6
Calorie
17.0g
Prot.
23.0g
Grassi
34.0g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Tofu5× fetta (100 g)
  • Tortillas integrali1× pezzo (62 g)
  • Ravanello2× pezzo (30 g)
  • Avocado1× fetta (30 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
  • Lievito inattivo in scaglie0.5× cucchiaio (2.5 g)
  • Curcuma1× pizzico (1 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Wrap da colazione con tofu strapazzato - vegano

recipe

  1. 1. In una padella capiente scaldate l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungete il tofu sbriciolato, la curcuma e le scaglie di lievito. Mescolate bene e friggete per circa 5-7 minuti fino a quando il tofu sarà ben caldo e leggermente croccante. Condite con sale e pepe a piacere.

    1. 1. In una padella capiente scaldate l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungete il tofu sbriciolato, la curcuma e le scaglie di lievito. Mescolate bene e friggete per circa 5-7 minuti fino a quando il tofu sarà ben caldo e leggermente croccante. Condite con sale e pepe a piacere.

  2. 2. Aggiungete gli spinaci tritati nella padella. Cuocete per altri 2 minuti finché gli spinaci non saranno appassiti.

    1. 2. Aggiungete gli spinaci tritati nella padella. Cuocete per altri 2 minuti finché gli spinaci non saranno appassiti.

  3. 3. Riscaldate la tortilla in una padella senza grassi per alcuni secondi su ciascun lato per renderla più elastica.

    1. 3. Riscaldate la tortilla in una padella senza grassi per alcuni secondi su ciascun lato per renderla più elastica.

  4. 4. Mettete il tofu sulla tortilla. Aggiungete sopra le fette di avocado e ravanello. Arrotolate il wrap.

    1. 4. Mettete il tofu sulla tortilla. Aggiungete sopra le fette di avocado e ravanello. Arrotolate il wrap.

  5. 5. Servite subito o avvolgete nella carta da forno per preparare facilmente una colazione da asporto. Potete mangiarlo freddo o tiepido.

    1. 5. Servite subito o avvolgete nella carta da forno per preparare facilmente una colazione da asporto. Potete mangiarlo freddo o tiepido.
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Autore della ricetta

Fitatu