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423 kcal
Ricetta per Bagel-Pizza mit Birnensalat
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
423 kcal
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16.6g
15.5g
54.5g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Bagel integrali1× pezzo (75 g)
- Pera3.5× fetta (70 g)
- Pomodorini3× pezzo (60 g)
- Mozzarella1.5× fetta (30 g)
- Rucola1.5× manciata (30 g)
- Concentrato di pomodoro2.5× cucchiaino (25 g)
- Olive verdi3× pezzo (18 g)
- Acqua1× cucchiaio (10 ml)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
- Aceto balsamico1× cucchiaino (5 g)
- Eritritolo0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Basilico, secco macinato0.25× cucchiaino (2 g)
- Origano, secco macinato0.25× cucchiaino (1.3 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Come preparare Bagel-Pizza mit Birnensalat
1. Riscaldate il forno a 180°C.
2. Preparate la salsa. Mescolate il concentrato con l'eritritolo, le erbe, il sale, il pepe e l'acqua.
3. Tagliate il bagel a metà e spennellatelo con olio d'oliva. Mettete in forno per un minuto, poi giratelo per un altro minuto. Togliete il bagel dal forno.
4. Quando si sarà raffreddato, spalmatevi sopra la salsa e guarnitela con i pomodorini tagliati a metà e il formaggio.
5. Rimettete il bagel nel forno e cuocetelo per circa 3 minuti.
6. Dopo il raffreddamento, decorate i bagel con il basilico.
7. Preparate l'insalata. Tritate le olive, tagliate la pera a cubetti.
8. In una ciotola mettete la rucola, disponete sopra le olive e la pera. Cospargete con aceto balsamico.
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