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744 kcal
Ricetta per Keto toast con finferli al burro e formaggio cheddar
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744 kcal
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64.7g
11.3g
Ingredienti (porzioni):
1
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- Cheddar4× fetta (80 g)
- Finferli1× manciata (70 g)
- Pane low carb2× fetta di pane (70 g)
- Burro3× cucchiaio (30 g)
- Scalogno6× fetta (24 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaino (6 g)
- Prezzemolo, fresco1× cucchiaio (6 g)
- Pepe nero0.5× cucchiaino (2 g)
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Come preparare Keto toast con finferli al burro e formaggio cheddar
1. Pulite i finferli e tagliateli a pezzetti più piccoli.
2. Tagliate lo scalogno a cubetti piccoli e tritate l'erba cipollina.
3. In una padella sciogliete il burro e poi aggiungete lo scalogno e l'erba cipollina, fate rosolare per circa 2 minuti e aggiungete i finferli e il pepe. Friggete per circa 10 minuti fino a quando i funghi saranno cotti.
4. Tostate il pane in una padella senza grassi o in un tostapane.
5. Disponete il pane su un piatto, guarnite con il formaggio e poi con il ripieno di funghi. Mettete il resto dei finferli accanto al toast.
6. Cospargete con il prezzemolo fresco.
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Autore della ricetta
Fitatu