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471 kcal
15 min.
Ricetta per Baguette al forno con finferli, pomodorini e rucola
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
471 kcal
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30.0g
28.2g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodorini10× pezzo (200 g)
- Baguette1× porzione (140 g)
- Finferli0.5× confezione (125 g)
- Mozzarella1× confezione (125 g)
- Cipolla rossa0.5× pezzo (50 g)
- Rucola1× manciata (20 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Rosmarino, secco0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Sale da cucina4× pizzico (2 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Come preparare Baguette al forno con finferli, pomodorini e rucola
1. Riscaldate il forno a 200°C.
2. Tagliate la cipolla a cubetti. In una padella scaldate l'olio d'oliva, aggiungete la cipolla e fatela soffriggere.
3. Nel frattempo, pulite accuratamente i finferli. Aggiungete nella padella i funghi e il rosmarino. Friggete a fuoco vivace per circa 5 minuti.
4. Disponete i funghi sulla baguette tagliata a metà. Cospargete con sale e pepe, quindi adagiate sopra la mozzarella grattugiata.
5. Mettete le baguette su una teglia foderata con carta da forno e infornate per circa 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie.
6. Servite le baguette pronte con la rucola e i pomodorini tagliati a metà.
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