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365 kcal
40 min.
Patatine di verdure con salsa sriracha-mayo

Ricetta per Patatine di verdure con salsa sriracha-mayo

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365 kcal

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2 kcal

364.8
Calorie
4.4g
Prot.
28.3g
Grassi
23.8g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Carote1× pezzo (70 g)
  • Barbabietola0.5× pezzo (52.5 g)
  • Patata0.5× pezzo (50 g)
  • Maionese1× cucchiaio (25 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Salsa Sriracha1× cucchiaio (10 g)
  • Basilico, secco macinato0.25× cucchiaino (2 g)
  • Timo, secco macinato0.25× cucchiaino (1.3 g)
  • Paprika dolce0.5× cucchiaino (1 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
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Come preparare Patatine di verdure con salsa sriracha-mayo

  1. 1. Riscaldate il forno a 160°C.

  2. 2. Lavate le verdure, sbucciatele e poi tagliatele a fettine molto sottili. È meglio usare una mandolina o un pelapatate. Asciugate le verdure utilizzando una carta assorbente.

  3. 3. Disponete le verdure su carta da forno, cospargetele con olio d'oliva e spezie. Infornate per 30 minuti.

  4. 4. Mescolate la maionese con la salsa Sriracha.

  5. 5. Servite le patatine con la salsa.

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Autore della ricetta

Fitatu