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453 kcal
30 min
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453 kcal
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27.1g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Verza1× porzione (200 g)
- Acqua15× cucchiaio (150 ml)
- Uovo2× pezzo (100 g)
- Patata1× pezzo (100 g)
- Cipolla0.5× pezzo (52.5 g)
- Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
- Aneto2× cucchiaino (8 g)
- Sale da cucina4× pizzico (2 g)
- Paprika dolce1× cucchiaino (2 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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1. Lavate bene tutte le verdure. Tritate la verza e la cipolla.
2. Sbucciate le patate e cuocetele in acqua salata (circa 15-20 minuti).
3. Soffriggete la cipolla in olio d'oliva e poi aggiungete la verza. Versate l'acqua, condite con sale, pepe e paprika dolce e friggete per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Friggete le uova al tegamino in olio d'oliva in una padella.
5. Servite le patate con la verza e le uova al tegamino. Cospargete il piatto con l'aneto tritato.
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