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207 kcal
30 min
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207 kcal
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17.6g
8.4g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Carote2× pezzo (140 g)
- Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
- Maionese2× cucchiaino (20 g)
- Senape francese2× cucchiaino (8 g)
- Paprika affumicata dolce1× cucchiaino (5 g)
- Save Salsa di Soia0.5× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Zucchero (saccarosio)0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Aglio, in polvere0.25× cucchiaino (1.3 g)
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1. Sbuccia le carote e tagliale a bastoncini simili a patatine fritte.
2. Mescola i bastoncini di carote in una ciotola con olio d’oliva, sale (metti da parte un pizzico per la salsa) e paprika dolce affumicata.
3. Prepara una teglia da forno o un cestello per friggitrice ad aria ricoprendolo con carta da forno, quindi disponi le carote. Cuoci a 180°C per circa 25 minuti.
4. Nel frattempo, prepara la salsa mescolando la maionese, la senape, la salsa di soia, l’aglio in polvere, lo zucchero e un pizzico di sale in una piccola ciotola.
5. Servi le patatine di carote con la salsa alla maionese e senape.
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Autore della ricetta
Fitatu