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462 kcal
30 min
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462 kcal
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43.2g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pollo, intero, senza pelle1× porzione (200 g)
- Cavolo cinese50 g
- Uovo1× pezzo (50 g)
- Fiocchi di mais (cornflakes)1.25× porzione (37.5 g)
- Carote0.5× pezzo (35 g)
- Mela3× fetta (30 g)
- Yogurt magro bianco0.25× cucchiaio (5 g)
- Sale da cucina0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Pepe nero0.5× cucchiaino (2 g)
Aggiungi gli ingredienti della ricetta a "Colazione" (Oggi)
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1. Lava il pollo, asciugalo con un panno di carta e rimuovi le membrane in eccesso. Taglialo in filetti di circa 1 cm di spessore. Condisci leggermente con sale e pepe su entrambi i lati.
2. Prepara due piatti separati per la panatura: uno con le uova sbattute e l'altro con i cereali sbriciolati.
3. Passa il pollo prima nell'uovo e poi nei cereali.
4. Metti il pollo preparato su una teglia da forno o nel cestello della friggitrice ad aria foderato con carta da forno e cuoci a 180°C per circa 20 minuti.
5. Nel frattempo, prepara l'insalata. Sbuccia le carote e la mela, quindi grattugiale grossolanamente. Affetta finemente il cavolo cinese.
6. Mescola le verdure in una ciotola grande, aggiungi un pizzico di sale e yogurt e mescola bene.
7. Servi il pollo croccante con l'insalata.
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Autore della ricetta
Fitatu