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602 kcal
30 min.
Ricetta per Labneh con Fagiolini e Pomodorini Arrostiti
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602 kcal
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35.2g
69.5g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Fagiolini freschi o congelati0.33× confezione (148.5 g)
- Formaggio Labneh2× porzione (100 g)
- Pane di segale2× fetta di pane (100 g)
- Pomodorini3× pezzo (60 g)
- Aglio2× spicchio (10 g)
- Olio di semi di lino0.5× cucchiaio (10 g)
- Aneto2× cucchiaino (8 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina6× pizzico (3 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
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Come preparare Labneh con Fagiolini e Pomodorini Arrostiti
1. Rimuovi le estremità dei fagiolini e cuocili in acqua salata fino a renderli morbidi (circa 15 minuti).
2. Lava i pomodorini e praticate un'incisione con la punta di un coltello. Affetta l'aglio finemente. Metti le verdure in una teglia, cospargile con olio d'oliva e condisci con sale e pepe. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
3. Nel frattempo, prepara il labneh mescolandolo fino ad ottenere una consistenza liscia e distribuiscilo su un piatto.
4. Adagia i fagiolini e i pomodorini arrostiti sul labneh. Condisci con olio di lino e cospargi con l'aneto tritato.
5. Servi il piatto con pane fresco.
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Autore della ricetta
Fitatu