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667 kcal
25 min.
Ricetta per Pasta in salsa cremosa di broccoli
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667 kcal
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Broccolo fresco o congelato150 g
- Petto di Pollo1.5× porzione (150 g)
- Spaghetti1.5× porzione (75 g)
- Latte parzialmente scremato5× cucchiaio (50 ml)
- Formaggio cremoso spalmabile light1× cucchiaio (25 g)
- Farina di farro0.5× cucchiaio (7.5 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
- Parmigiano0.5× cucchiaio (5 g)
- Aglio, in polvere0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Condimento Gyros2× pizzico (2 g)
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Come preparare Pasta in salsa cremosa di broccoli
1. Lava il pollo, asciugalo con carta assorbente, elimina le membrane in eccesso e taglialo a cubetti. Condisci con il condimento gyros, l'aglio in polvere, aggiungi la farina e mescola bene. Metti da parte.
2. Dividi i broccoli in cimette e cuocili in acqua salata.
3. Una volta cotti i broccoli, mettili in una ciotola o in un frullatore (a seconda dello strumento che utilizzi per frullarlo). Aggiungi il latte, il formaggio cremoso, il sale e il pepe, quindi frulla fino a ottenere una crema liscia.
4. Cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
5. Scalda una padella, aggiungi l'olio d'oliva e il pollo marinato. Cuocilo mescolando per circa 10 minuti.
6. Quando il pollo è ben rosolato, aggiungi la salsa di broccoli e la pasta cotta. Mescola bene il tutto affinché la pasta e il pollo siano ricoperti dalla salsa.
7. Servi la pasta con del parmigiano grattugiato sopra.
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Autore della ricetta
Fitatu