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351 kcal
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Dessert al Skyr con Fragole e Crema di Pistacchio in Barattolo

Ricetta per Dessert al Skyr con Fragole e Crema di Pistacchio in Barattolo

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2 kcal

351.5
Calorie
14.9g
Prot.
19.7g
Grassi
26.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Fragole fresche o congelate1.75× manciata (105 g)
  • Skyr, yogurt islandese4× cucchiaio (60 g)
  • Crema di pistacchio 100%2× cucchiaio (30 g)
  • Biscotti wafers1.5× pezzo (15 g)
  • Pistacchi, freschi1× cucchiaio (10 g)
  • Eritritolo1× cucchiaino (5 g)
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Come preparare Dessert al Skyr con Fragole e Crema di Pistacchio in Barattolo

  1. 1. Lava le fragole, asciugale con un tovagliolo di carta e rimuovi i piccioli. Metti da parte alcune fragole per decorare e frulla il resto con lo skyr e l'eritritolo.

  2. 2. Sbriciola i biscotti e mettili sul fondo del barattolo.

  3. 3. Sui biscotti, stendi la crema di pistacchio (conservane un po' per la decorazione), quindi aggiungi il composto di skyr e fragole preparato.

  4. 4. Sulla parte di skyr, disponi le restanti fragole tagliate a spicchi, i pistacchi tritati leggermente e irrora il tutto con la crema di pistacchio.

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Autore della ricetta

Fitatu