567 kcal
30 min.
Recept voor Penne met paddenstoelen en rundvlees
1 reviews
NaN g
567 kcal
2 kcal
567.4
32.3g
19.9g
70.1g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Cantharellen2× opscheplepel (100 g)
- Rundvlees, mager80 g
- Pasta volkoren80 g
- Ui0.5× stuk (50 g)
- Kookroom30 g
- Olie1× eetlepel (10 g)
- Peterselie1× eetlepel (4 g)
- Chili1× theelepel (1 g)
- Marjolein gedroogd1× snufje (1 g)
- Provençaalse kruiden1× snufje (1 g)
- Kerrie1× theelepel (1 g)
- Verstegen Zwarte Peper1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Penne met paddenstoelen en rundvlees
1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking
2. Verhit olie in een pan, voeg de gehakte ui toe en bak deze tot hij wat zachter is
3. Voeg het in reepjes gesneden rundvlees en de kruiden toe: marjolein, Provençaalse kruiden, chili, kerrie en peper. Bak het geheel enkele minuten, onderwijl roerend.
4. Voeg de schoongeborstelde cantharellen toe en bak alles op laag vuur tot het vlees zacht genoeg is. Voeg tijdens het bakken een beetje water toe als het te droog wordt
5. Meng in een beker de room met een deel van de hete saus en voeg dit mengsel langzaam toe aan het vlees
6. Serveren over de pasta
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.