567 kcal
20 min.
Recept voor Zalm met chorizo
1 reviews
NaN g
567 kcal
2 kcal
566.9
46.4g
40.3g
5.5g
Ingrediënten (servings):
2
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Vis, vet, vers of bevroren4× stuk (420 g)
- Tomaat200 g
- Worst Chorizo3× plakje (30 g)
- Olijven Zwart20 g
- Olie1× eetlepel (10 g)
- Basilicum gedroogd1× theelepel (1 g)
Hoe bereid je Zalm met chorizo
1. Leg de zalm in een koude koekenpan en zet hem op vrij hoog vuur.
2. Als de pan warm wordt en de vis begint te knetteren, draai hem dan om en bak hem ca. 5 minuten.
3. Snijd de tomaten in plakjes, neem de helft van de basilicum en meng dit met een snufje zeezout en zwarte peper.
4. De olijven fijnhakken en mengen met olie en een beetje water.
5. Snijd de chorizo en doe deze 2 minuten in de koekenpan.
6. Gooi voor de laatste 30 seconden de tomaten erbij.
7. Leg op het bord en voeg de olijven en de rest van de basilicum toe.
Verrassende manier om zalm te bereiden. Lekker pittig. Zonder olijven, want die lust ik niet.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.