Premium
256 kcal
135 min.
Recept voor Rundergoulash
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
256 kcal
1 kcal
255.5
24.0g
12.2g
10.3g
Ingrediënten (servings):
4
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Paprika30× plakje (600 g)
- Rundvlees, mager4× portie (400 g)
- Wijn rode80 ml
- Olijfolie4× eetlepel (40 g)
- Knoflook6× teentje (12 g)
- Laurierblad8× snufje (8 g)
- Piment1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Rundergoulash
1. Verwarm de oven voor op 160 graden. Zet een pan met een dikke bodem op het vuur.
2. Was de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in dikke repen.
3. Voeg olie toe aan in de pan en voeg de peper, een snufje zout en piment toe (1 theelepel).
4. Het vlees in soortgelijke stukken als de paprika's snijden en met laurierblaadjes in de pan doen.
5. De ongepelde knoflook persen en toevoegen en gedurende 2 minuten al roerend bakken.
6. Giet rode wijn en 300 ml water in de pan. Dek de pan af en zet deze in de oven. Bak het geheel ongeveer 2 uur tot het donker en stroperig is.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.