flag
Premium
648 kcal
45 min.
Recept voor Tofu tikka masala
Recept voor Tofu tikka masala
Recept voor Tofu tikka masala
Recept voor Tofu tikka masala
Recept voor Tofu tikka masala
Recept voor Tofu tikka masala
Recept voor Tofu tikka masala

Recept voor Tofu tikka masala

0 reviews

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

648 kcal

x g

1 kcal

647.6
Calorieën
24.6g
Eiwitt.
50.3g
Vetten
26.1g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Tomaat in blik1× verpakking (400 g)
  • Kokosmelk30× eetlepel (300 ml)
  • Tofu3× portie (300 g)
  • Ui3× plakje (60 g)
  • Bloemkool, vers of bevroren0.3× schaaltje (21 g)
  • Olie2× eetlepel (20 g)
  • Kurkuma10× theelepel (10 g)
  • Garam Massala10× snufje (10 g)
  • Water1× eetlepel (10 ml)
  • Knoflook4× teentje (8 g)
  • Citroen1× plakje (6 g)
  • Peper cayenne- rood5.5× snufje (5.5 g)
  • Komijn1× theelepel (5 g)
  • Suiker1 g
  • Kaneel1× snufje (1 g)
  • Koriander1× snufje (1 g)
  • Gemberwortel0.5 g
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)

Hoe bereid je Tofu tikka masala

recipe

  1. 1. De tofu afgieten en in keukenpapier wikkelen. Vervolgens in blokjes snijden en in een kom doen.

  2. 2. Voeg kruiden toe: kurkuma, garam masala, komijn, chilipeper en bloem. Meng het geheel.

    1. 2. Voeg kruiden toe: kurkuma, garam masala, komijn, chilipeper en bloem. Meng het geheel.

  3. 3. De tofu bakken in hete olie en uit laten lekken op keukenpapier.

    1. 3. De tofu bakken in hete olie en uit laten lekken op keukenpapier.

  4. 4. Verhit de olie in een steelpan. Voeg de in gesnipperde ui en alle kruiden (behalve koriander) en gehakte knoflook toe.

  5. 5. 4 minuten bakken, tomaten toevoegen en 5 minuten koken.

  6. 6. Meng de saus tot een gladde massa. Als deze te dik is, voeg dan water toe. Roer de erwten erdoorheen en kook ze op laag vuur tot ze zacht zijn.

    1. 6. Meng de saus tot een gladde massa. Als deze te dik is, voeg dan water toe. Roer de erwten erdoorheen en kook ze op laag vuur tot ze zacht zijn.

  7. 7. Doe de kokosmelk en de tofu erbij en roer om de saus een egale kleur te geven.

    1. 7. Doe de kokosmelk en de tofu erbij en roer om de saus een egale kleur te geven.
    2. 7. Doe de kokosmelk en de tofu erbij en roer om de saus een egale kleur te geven.

  8. 8. Breng op smaak met zout, bestrooi met koriander en voeg eventueel citroensap toe.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu