183 kcal
80 min.
Recept voor Tomaat-watermeloen-gazpacho
1 reviews
NaN g
183 kcal
1 kcal
183.4
7.6g
11.4g
13.2g
Ingrediënten (servings):
4
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Tomaat500 g
- Watermeloen1× plakje (300 g)
- Feta kaas5× voor één boterham (100 g)
- Witte Wijnazijn2× eetlepel (40 g)
- Sla rucola1× schaaltje (35 g)
- Amandelen1× portie (25 g)
- Ui1× plakje (20 g)
- Olijfolie1× eetlepel (10 g)
- Knoflook1× teentje (2 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
Hoe bereid je Tomaat-watermeloen-gazpacho
1. De tomaten stomen en pellen. Snijd het vruchtvlees in stukken en verwijder de zaden. Toevoegen aan de tomaten.
2. Voeg gepelde amandelen, gesneden knoflook, gesnipperde uien, azijn en olie toe. Breng op smaak met peper en zout. Mengen tot een gladde massa.
3. Door een zeef in een schone kom drukken en ten minste één uur in de koelkast af laten koelen
4. Garneren met feta en rucola.
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.