Premium
807 kcal
40 min.
Gegrilde halloumi met rijst en groenten

Recept voor Gegrilde halloumi met rijst en groenten

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

807 kcal

x g

2 kcal

807.5
Calorieën
34.1g
Eiwitt.
49.9g
Vetten
58.3g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

2

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Halloumi1× verpakking (225 g)
  • Broccoli, vers of bevroren4× opscheplepel (200 g)
  • Courgette0.5× stuk (200 g)
  • Tomaat170 g
  • Rijst witte3× opscheplepel (90 g)
  • Rode ui0.5× stuk (50 g)
  • Olijfolie4× eetlepel (40 g)
  • Citroen3× plakje (18 g)
  • Honing1× theelepel (10 g)
  • Knoflook2× teentje (4 g)
  • Chili2× theelepel (2 g)
  • Gedroogde tijm1× theelepel (2 g)
  • Zout1× snufje (1 g)
  • Peper Zwart1× snufje (1 g)

Hoe bereid je Gegrilde halloumi met rijst en groenten

  1. 1. Kook de rijst.

  2. 2. Doe olijfolie in een grote koekenpan, voeg de gepelde en in plakjes gesneden knoflook en in plakjes gesneden chili's zonder zaden toe en bak deze al roerend.

  3. 3. Voeg de in blokjes gesneden courgette en broccoliroosjes toe. Voeg tijm, zout en peper toe en bak het geheel al roerend 5-7 minuten. Roer de afgekoelde rijst er doorheen en warm alles op.

  4. 4. Snijd de halloumi plakken en smeer deze in met olijfolie. Bak ze bruin in een grillpan.

  5. 5. Meng de citroensap, olijfolie, honing zout en peper tot een saus.

  6. 6. Meng de gebakken groenten met de rijst en halloumi.

  7. 7. Op smaak brengen met zout, peper en de saus. Serveren met in blokjes gesneden tomaat en dungesneden rode ui.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu