Recept voor Garnalen in zout

Hoe bereid je Garnalen in zout

1. 1. Verwarm de oven op 190 °C.

2. 2. Giet citroensap over het zout en meng dit goed. Als je gewoon grof keukenzout gebruikt, begiet dit dan met citroensap en een beetje water, ongeveer net zoveel als het sap.

3. 3. Doe een deel van het zout in een ovenschaal, leg nu de gewassen garnalen erin en strooi daar weer zout overheen.

4. 4. Zet de schaal ca. een kwartier in de oven.

5. 5. Haal de schaal uit de oven, verwijder snel het zout en ontdoe de garnalen van overtollig zout.