488 kcal
60 min.
Recept voor Gebraden worst
1 reviews
NaN g
488 kcal
2 kcal
487.9
13.6g
37.8g
21.6g
Ingrediënten (servings):
6
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Worst gekookte2.5× verpakking (625 g)
- Aardappelen7× stuk (420 g)
- Paprika1× stuk (125 g)
- Wijn witte droge100 ml
- Ui1× stuk (100 g)
- Olijfolie2× eetlepel (20 g)
- Gedroogde tijm1× theelepel (2 g)
- Zout1× snufje (1 g)
- Peper Zwart1× snufje (1 g)
- Oregano gedroogd1× theelepel (1 g)
- Chili1 g
Hoe bereid je Gebraden worst
1. Snijd de worst in stukken van ca. 10 cm en snijd die kruislings aan twee kanten in. Leg de worstjes in een ovenschaal.
2. Pel de ui en snijd hem in vieren en vervolgens in dikkere plakken. Voeg deze toe aan de worst.
3. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd deze in stukken of grote blokjes. Schil de aardappels en snijd ze in vieren. Snijd ieder kwartje in nog kleinere "bootjes". Leg deze in een kom en voeg alles toe aan de worst.
4. Breng het geheel op smaak met zout, peper en kruiden, giet er olijfolie overheen en meng alles door elkaar.
5. Giet wijn in de ovenschaal (langzaam, bijna tot aan de rand, zodat de kruiden niet van de ingrediënten af stromen). Zet de schaal ca. 45 minuten in een op 220 graden voorverwarmde oven tot de aardappels zacht zijn.
Erg lekker!
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.