Premium
318 kcal
30 min.
Tex-mex met kip

Recept voor Tex-mex met kip

4,0

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

318 kcal

x g

1 kcal

317.6
Calorieën
24.5g
Eiwitt.
9.8g
Vetten
37.7g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

3

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Tomaat in blik1× verpakking (400 g)
  • Courgette0.5× stuk (200 g)
  • Bruine bonen, gekookt of ingeblikt0.5× verpakking (200 g)
  • Paprika rode2× stuk (160 g)
  • Kipfilet1× stuk (125 g)
  • Mais, gekookt of ingeblikt10× eetlepel (100 g)
  • Ui3× plakje (60 g)
  • Harde kaas < 30+2.5× plakje (50 g)
  • Komijn2× theelepel (10 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Knoflook2× teentje (4 g)
  • Zoete paprikapoeder2× theelepel (4 g)
  • Oregano gedroogd2× theelepel (2 g)
  • Koriander1× eetlepel (2 g)
  • Chili1× theelepel (1 g)
  • Bieslook1× theelepel (1 g)

Hoe bereid je Tex-mex met kip

  1. 1. Giet de olijfolie in een grote en diepe bakpan. Voeg in blokjes gesneden ui, uitgeperste knoflook en in blokjes gesneden rode paprika toe. Bak ongeveer 3 minuten.

  2. 2. Schuif het opzij en gooi de gesneden kipfilet bij. Breng het op smaak met peper, zout en een theelepel komijn. Bak nog 4 minuten.

  3. 3. Voeg in blokjes gesneden courgette toe en meng.

  4. 4. Bak ongeveer 4 minuten. Voeg de rest van de kruiden toe en meng.

  5. 5. Voeg uitgelekte maïs en bonen toe. Giet de tomaten erbij en kook afgedekt in 10 minuten.

  6. 6. Verwijder het deksel, bestrooi met kaas, dek af en kook 2 minuten.

  7. 7. Bestrooi met koriander en bieslook.

Beoordeling door gebruiker
4,0
(1)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu