Premium
257 kcal
35 min.
Courgettecrème met fetakaas

Recept voor Courgettecrème met fetakaas

Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium

Ontdek Fitatu Premium
x portie

NaN g

257 kcal

x g

0 kcal

256.6
Calorieën
10.0g
Eiwitt.
18.6g
Vetten
13.8g
Koolh.

Ingrediënten (servings):

3

Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst

  • Water750 ml
  • Courgette7× schaaltje (490 g)
  • Prei1× stuk (110 g)
  • Feta kaas5× voor één boterham (100 g)
  • Room zure4× eetlepel (80 g)
  • Boter ongezouten1× eetlepel (12 g)
  • Olijfolie1× eetlepel (10 g)
  • Knoflook2.5× teentje (5 g)
  • Bieslook2× theelepel (2 g)
  • Kruiden2× snufje (2 g)
  • Kurkuma1 g

Hoe bereid je Courgettecrème met fetakaas

  1. 1. Was de courgette en snijd deze in blokjes.

  2. 2. Was de prei, snijd de groene uiteinden eraf en snijd de witte en lichtgroene delen in plakjes.

  3. 3. Smelt in een bakpan de boter met olijfolie, voeg de geraspte knoflook en de prei toe. Bak, onder voortdurend roeren, ongeveer 5 minuten.

  4. 4. Voeg de courgette toe en bak onder voortdurend roeren circa 3 minuten.

  5. 5. Giet water en kook het.

  6. 6. Voeg de kurkuma toe en breng op smaak met peper en zout. Kook alles ongeveer 15 minuten.

  7. 7. Meng de soep met room en serveer met fijngemaakte fetakaas en bieslook.

Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)

Mijn beoordeling

Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.

Auteur van het recept

Fitatu