Premium
976 kcal
35 min.
Recept voor Gierst met boerenkool en courgette
0 reviews
Om dit en duizenden andere recepten van onze diëtisten te ontgrendelen, ontgrendelFitatu Premium
Ontdek Fitatu PremiumNaN g
976 kcal
2 kcal
975.7
32.8g
54.7g
88.1g
Ingrediënten (servings):
1
Omgezette ingrediënten verschijnen op de boodschappenlijst
- Courgette3.5× schaaltje (245 g)
- Granen9× eetlepel (90 g)
- Ui2.75× plakje (55 g)
- Bloemkool, vers of bevroren0.75× schaaltje (52.5 g)
- Citroen6.5× plakje (39 g)
- Zaden2.5× eetlepel (37.5 g)
- Olie3× eetlepel (30 g)
- Knoflook5× teentje (10 g)
- Bieslook3× eetlepel (9 g)
- Komijn3× snufje (3 g)
- Honing2.5 g
- Kurkuma2× theelepel (2 g)
- Zoete paprikapoeder1× theelepel (2 g)
Receptingrediënten toevoegen aan "Ontbijt" (Vandaag)
Hoe bereid je Gierst met boerenkool en courgette
1. Geef de gierst op de bodem van de pan en rooster deze droog onder af en toe roeren (ongeveer 3 minuten). Het kan niet aanbranden.
2. Giet een glas water, zout en kook ongeveer 10 minuten.
3. Voeg de fijngesneden boerenkoolblaadjes toe, meng en kook nog 2 minuten.
4. Voeg daarna de helft van de kruiden en de helft van de fijngesneden knoflook toe.
5. Snijd de courgette in stukjes, breng op smaak met zout, de rest van de kruiden en knoflook, besprenkel met olie en meng alles.
6. Verhit de olie in een bakpan (de helft van de aangegeven hoeveelheid) en bak hierin de courgette. Voeg halverwege het bakken de in blokjes gesneden ui toe.
7. Voeg pitten en gierst met boerenkool toe, meng en bak ongeveer 3 minuten.
8. Zet van het vuur af en giet met een mengsel van een beetje citroensap, de rest van de olie en honing overheen.
9. Leg op een bord en bestrooi met bieslook.
Beoordeling door gebruiker
0,0
(0)Mijn beoordeling
Fitatu controleert de echtheid van de reviews niet.
Auteur van het recept
Fitatu